作り置きに大根とツナのサラダ レシピ・作り方

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ビッグさん
大根とツナを使った作り置きサラダ
みんながつくった数 3

材料(4人分)

大根
300~400g
ツナ(缶詰)
1缶
パセリ(みじん切り)
カップ1/3
マヨネーズ
大さじ3~4
胡椒
少々
塩(大根用)
小さじ2/3

作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き、薄く輪切りした後に短冊切りにする。ボールに入れて塩をまぶし、ラップして冷蔵庫に2~3時間置いておく。
  2. 2
    ツナ缶詰は漬け汁を切り、マヨネーズ、パセリとボールに入れたらスプーンで混ぜる。
  3. 3
    作り方1の塩をふっておいた大根は、ボールに水が溜まりしんなりと柔らかくなっているので、両手で固く絞り水を切る。
  4. 4
    大根を作り方2のボールにいれて和える。胡椒をふる。
    盛り付ける。

おいしくなるコツ

大根から水が出るので、あらかじめ塩をふって固く絞ったものを使います。ツナと和えた時、水がボールに溜まらないようにしてください。塩味がついているのでツナと混ぜる時に 塩不要の調味です。

きっかけ

食事時間よりも早めに作って準備しておけるサラダ

公開日:2021/06/02

関連情報

カテゴリ
作り置きの野菜

このレシピを作ったユーザ

ビッグさん 楽レピで皆さんからたくさんのお料理を教わってます~いろいろな新鮮アイディアを見つけて 作ってみる(宿題する)のが大好きです♪

つくったよレポート( 3 件)

2021/09/09 18:04
パリパリ美味しい大根サラダになりました! レシピありがとうございます♪
ぶたウサギ
こんにちは  つくれぽありがとうございます 大根サラダ美味しく食べてもらえて良かったです
2021/06/10 18:47
夕食に作りました♪さっぱり美味し~パセリ消費に嬉しいレシピ感謝です✨シロカのHB買っちゃいました♡パンケースから外れやすく綺麗に焼けて満足です~٩(ˊᗜˋ*)و
ここなっつん
パセリ消費って事は育ててるのかな?香りが写真からも伝わってくる感の夏サラダです♡HB買っちゃったの‼スゴイすごい祝~ジャムにバターに餅つきだ~い♪HB祭りだぁ♡

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