スマイルポテト❤️ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも
- 2個
- 片栗粉
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 油
- 大さじ3くらい
作り方
-
- 1
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- じゃがいもの皮を剥いて、あらみじん切りにします。
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- 2
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- 耐熱ボールに入れてラップをして電子レンジで5分加熱します。
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- 3
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- 塩コショウし、木べらなどで粘りが出るまで潰します。
お好みでみじん切りの形を残しても良いです。
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- 4
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- 8等分に丸めて、厚さ7mmくらいの丸いかおの形を作ります。
この時、片栗粉を薄く手につけながら丸めるとやりやすいです。
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- 5
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- 片栗粉を全体にまぶしてから、顔を描きます。
目をお箸の先など、口はスプーンの先を使うと簡単に可愛い顔がかけます。
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- 6
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- フライパンに油を熱し、両面焼き色がつくまで焼きます。
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- 7
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- 出来上がり。
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