甘めモチモチのハンバーガー用のプチバンズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいバンズパン12個分です。イースト以外の材料をホームベーカリーのケースに入れる。

2. 2

   ドライイーストが別のものはドライイーストケースに。一緒のものはパンケースに入れてパン生地を作る。

3. 3

   一次発酵が終わったら、12個に分けて丸く成形する。

4. 4

   パンの上にごまをつける。パンの上と指に水をつけ、水をつけた指でごまをさわるとパンに付けやすい。

5. 5

   2次発酵をする。(約20分)
   オーブンを180度で予熱する。

6. 6

   180度のオーブンで20分焼く。

7. 7

   あら熱が取れたら半分にカットする。