桜エビと小ネギのほんのり甘い卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに〇を入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき１の卵液の半量を流し入れる。

3. 3

   くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。

4. 4

   粗熱を取り食べやすい大きさにカットする。

5. 5

   タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を使用しました。