ヨーグルトと生クリームのいちごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに生クリーム、砂糖を入れて泡立てる。
   角がくっきりと立つくらい固めに泡立てる。
   はちみつを入れて混ぜる。

2. 2

   ボウル、ザルの順に重ね、その上にキッチンペーパーをひき、ヨーグルトをのせる。
   ラップをしてそのまま一晩冷蔵庫に置いておく。
   半分以下の重さにする。

3. 3

   食パンの耳を切り落とす。

4. 4

   容器に1を大さじ4、2を大さじ4入れて混ぜる。

5. 5

   食パン1枚の片面に4を大さじ山盛り1杯のせ、まんべんなく伸ばす。
   その上にいちごをのせる。

6. 6

   いちごの上に再度4を大さじ山盛り1杯分のせる。（いちごといちごの間を埋めるようにのせる。）

7. 7

   その上に食パンを重ねて、半分に切る。