置いておくと便利！ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油、玉ねぎ、人参、にんにくを入れて玉ねぎが透明になるまで炒める。

3. 3

   合挽き肉を入れて炒める。
   肉の色が変わってきたら、トマト缶、トマトケチャップを入れて混ぜる。

4. 4

   全体に混ざったら水、コンソメ顆粒、ウスターソースを入れて沸騰するまで煮る。

5. 5

   塩コショウ、砂糖を入れて味を整え、汁がトロッとするまで混ぜながら煮る。