柔らかジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロックベーコンは薄くスライスし、短冊に切る。
   玉葱は千切りにする。

2. 2

   じゃが芋は一口さいずにカットし、柔らかく茹でる。
   湯切りしておく。

3. 3

   フライパンにバターとベーコンを入れて弱火でじっくりと炒める。脂がでたら玉葱を加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   作り方2のじゃがいもを加え、木ベラで大きく返しながら全体を混ぜる。塩、胡椒して味を決める。
   盛り付ける。