ガーリックの丸ごとホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは上部を切り落とす。根部に近い下側は薄く平らにカットする。（油が下にもしみ、安定するように）外側の皮を手で剥く。

2. 2

   にんにくの下にアルミホイルを1枚敷き、周りを立ち上げて器のようにして包む。
   隠し包丁をにんにく1片に3～4本入れる。

3. 3

   もう1枚のアルミホイルを作り方2の下に敷く。にんにくにオリーブ油、赤唐辛子粉、胡椒、コンソメをふりかける。

4. 4

   下に敷いたアルミホイルで大きくふんわりと包み、空気が出ないように頂点をしっかり捻じって留める。
   トースターで200℃で25～35分　柔らかくなるまで焼く。