小さなパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドは、粗く砕きレーズンと合わせて小鉢に入れる。ヒタヒタに浸かる量のラム酒を入れる。

2. 2

   バターを室温で柔らかくし砂糖を加える。溶き卵を加えてハンドミキサーでふんわりするまで混ぜる。
   作り方1とオレンジピールを加える。

3. 3

   作り方2に 小麦粉とアーモンドプードルを加えてヘラでサックり混ぜる。
   焼き型に入れる。

4. 4

   オーブンの中段で焼く。
   170度 25〜35分
   楊枝を刺してみて中まで焼けているか確認する。
   型より出して冷ます。