もっと簡単綺麗に膨らむ～全粒粉パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   各材料を計量して準備する。
   パンケースの内壁にショートニングを塗る。
   水→強力粉、全粒粉→砂糖、塩→イーストを入れる。

2. 2

   HBに【全粒粉コース】があれば選択して運転する。。なくても普通の【食パンコース】でOk
   焼き方【うすい】で4時間38分

3. 3

   運転を始め15分位経ったら、蓋を開けマシュマロを入れる。

4. 4

   焼き上がったら10分間くらい保温状態においてから蓋を開けて取り出す。
   網の上で冷ます。