ベーコンとホウレン草のトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯を大鍋に沸かし、スパゲッティ麺を茹でる。
   茹で時間は、商品に記載の茹で方説明を参照ください。

2. 2

   ベーコンは１㎝幅の拍子切りにする。
   フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを焼く。塩、胡椒、イタリアンドライハーブをふる。
   弱火で炒めしっかりとベーコンからのだしを出す。

3. 3

   トマトの水煮缶はダイスカットしてあるものを利用。実が大きいままのときは、ざく切りしてから汁ごと鍋に加える。みりん、ドライバジルを加える。

4. 4

   トマトが少し煮詰まったら、塩、胡椒で調味する。
   茹でたホウレン草は、４ｃｍに切る。
   麺が茹で上がる頃、ホウレン草の葉を広げながら加える。

5. 5

   茹で上がったスパゲッティ麺を湯切りして、トマトソースの中に入れる。全体を絡める。