豚肉とじゃかいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1cm幅ぐらいで縦に切り水にさらします

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒める

3. 3

   豚肉の色が変わったらじゃがいもも炒めます

4. 4

   全体に油が回ったらフタをして3〜5分蒸し焼きにします

5. 5

   じゃがいもに火が通ったら
   砂糖、醤油、みりんを入れ
   焦げないようにフライパンをゆすります。
   汁気がなくなったら出来上がり！