蕪と人参のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪は皮を剥いて薄切りし、2㎝位に切る。氷水につける。
   人参も同じ大きさにカットし、大根と一緒に浸ける。
   5分したらザルに上げ水切りする。

2. 2

   プロセスチーズは、5mm角に小さく切る。

3. 3

   市販のドレッシングは、イタリアンドレッシングを使った。ドレッシングとマヨネーズを１：１で混ぜ合わせる。

4. 4

   水切りした蕪と人参、チーズに作り方3をかけて和える。
   ベビーリーフをしいた中に盛り付ける。