ラズベリー＆クリームチーズのパイ包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上写真）利用した市販の冷凍パイ
   室温に出すとすぐ柔らかくなるので、手早く調理します

2. 2

   室温でボールにクリームチーズを入れて柔らかくする。
   ラズベリージャムを加えるが、混ぜ過ぎないで2～3回かき回す程度にしておく。

3. 3

   パイ生地を2枚（上と下）で1組の好きな形にカットする。
   2枚の内、片方には空気穴として切れ込みを入れる。

4. 4

   パイ生地の上に作り方2をのせ、切り込みを入れたパイ生地を上に重ね挟む。
   縁をフォークで押し圧着する。（フォークの跡を飾りとして残す）

5. 5

   表面にグラニュー糖をふりかける。
   オーブントースターで焼き目がつくまでこんがりと焼く。
   200℃20分