材料（1〜人分）
- 豚ロース
- 150ｇほど
- 片栗粉
- 大さじ2
- 焼肉のタレ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 豚ロースは筋切りをしておきます
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- 2
- フライパンに油を敷いて馴染ませておきます
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- 3
- 豚肉に片栗粉をまぶします
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- 4
- 豚肉を、フライパンにいれて強く焼き目をつけます
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- 5
- 全体に焼き目がついたら、フライパン内の油を1度拭き取ります
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- 6
- 最後に鍋肌に焼肉のタレを入れて少し煮つめて絡めて完成です！
おいしくなるコツ
シンプルにやる！
厚切りの方は低温調理から始めてください
きっかけ
豚肉が余っていたので
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