カレー卵トースト(リメイク) レシピ・作り方

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ビッグさん
家でカレーを作ったら、ほんの少しでも残しておいてリメイク料理。翌朝の元気トーストになります。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

食パン
1枚
カレールー(残りもの)
カップ1/2
ゆで卵
1/2個
スライスチーズ
1枚
胡椒
少々
イタリアンパセリ(無くても可)
1本

作り方

  1. 1
    カレー(残り物)にはかたまり肉やゴロッとした野菜が入っていると思うので、包丁で粗く刻む。
  2. 2
    食パンに作り方1を均等に広げる。
    ゆで卵を輪切りにして2~3か所置く。
  3. 3
    スライスチーズは細く切り、縦横にネットのように玉子の上に乗せる。
    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
  4. 4
    溶けたチーズの上から胡椒をふりかける。イタリアンパセリを千切って散らす。

おいしくなるコツ

お好みですが、パセリのみじん切り(生)を焼き上がりにチーズの上に乗せると、香りよく卵、チーズとよく味が合います。

きっかけ

カレーを作ったので、翌朝のトースト用に残りを利用

公開日:2019/04/06

関連情報

カテゴリ
カレーパン昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)
料理名
カレー卵トースト

このレシピを作ったユーザ

ビッグさん 楽レピで皆さんからたくさんのお料理を教わってます~いろいろな新鮮アイディアを見つけて 作ってみる(宿題する)のが大好きです♪

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