ホームベーカリーで簡単♪濃厚しっとりチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは予め常温にして、柔らかくする。
   ボールにチーズ、砂糖を入れて混ぜる。そこに薄力粉、生クリーム、レモン汁、卵黄を入れて滑らかになるまで混ぜる。

2. 2

   別のボールに卵白を入れてしっかり泡立ててメレンゲを作る。①のボールに泡を潰さないように入れてサックリ混ぜてホームベーカリーの容器に入れて焼きモードで45分焼く。

3. 3

   楊枝を刺して何もついて来なければ完成