簡単一品！豚ひき肉とじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- じゃがいも
- ２個
- 豚ひき肉
- 100g
- おろし生姜
- 小２
- 砂糖
- 小２
- 酒、みりん、醤油
- 各大１
- 水
- 100cc
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥いて5㎜幅の細切りにして、分量外の水に５分さらして水気を切る。
-
- 2
- フライパンに油をひき、肉、生姜、じゃがいもを入れて炒める。肉の色が白くなったら、残りの材料を入れて炒め合わせる。水分がなくなり、全体的に味が馴染んだら完成！
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