材料（６～７人分）
- ■バニラ生地
- 薄力粉
- 150g
- 無塩バター
- 75g
- 粉糖
- 75g
- 全卵
- １と1/2個
- ■ココア生地
- 薄力粉
- 75g
- ココアパウダー
- 12g
- 粉糖
- 25g
- 無塩バター
- 35g
- 全卵
- 1/2個
作り方
-
- 1
-
- 無塩バターをボウルに入れ、柔らかくします
-
- 2
-
- 粉糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます
-
- 3
-
- 溶きほぐした全卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜます
-
- 4
-
- 粉をふるい入れ、ひとまとまりになったらラップで包み生地を休ませます(冷蔵庫で1時間程)
-
- 5
-
- 同様にココア生地も作ります
1～3は同様で、4でココアを粉と合わせて振るい入れます
-
- 6
-
- バニラ生地とココア生地を軽く捏ねマーブル模様にし、厚さ3mm程度に伸ばし、型で抜きます
-
- 7
-
- 160℃～170℃に予熱したオーブンで15分～16分焼成し、完成です
おいしくなるコツ
マーブル模様でかわいらしいクッキーですが、抜型もいろいろな種類を使うと一段と可愛くなりますよ！
きっかけ
クリスマスにぴったりのクッキーを作りたくて♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
袋に入れてツリーに飾るなど、クリスマスを賑やかに演出してくれますよ♪
クッキー約20枚分の分量です。