作り方3では、林檎の色が変わるのを防ぐために林檎を切ったらすぐドレッシングをかけて和えるところまで行って下さい。 作り方4のクルミは水分を吸うと味が落ちるので、食べる直前に刻んでふりかけます。
胡桃と林檎は相性が良いので作る、林檎の季節の我が家の定番。
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