豚ひき肉とセロリのレッドカレー☆パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの茎は斜め薄切り。葉の部分は粗みじん切り。

2. 2

   パスタを袋に表示されている時間よりやや短めに、熱湯に塩ひとつまみ（分量外）を入れて茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。香りがたったら豚ひき肉、セロリの茎の順に炒める。

4. 4

   火が通ったら、
   クッキングペースト
   ＜レッドカレー味＞
   小さじ１を加え全体に馴染むように炒める。

5. 5

   ４に２の茹であがったパスタとゆで汁とクッキングペースト＜レッドカレー味＞小さじ１を加え炒め合わせる。

6. 6

   全体に油が回り、馴染んだら１のセロリの葉を加えさっと混ぜる。
   仕上げにブラックペッパーを振る。

7. 7

   ◆エスニック
   ガーデン クッキングペースト
   ＜レッドカレー味＞を使用しました。