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家で『蒸しガニ』料理 レシピ・作り方

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所沢とっくん
家でも簡単カニ料理!
旬の生松葉ガニを簡単に蒸します。
蒸すから味が凝縮しておいしいです。

材料(2人分)

生松葉ガニ
2匹
300ml
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作り方

  1. 1
    活き松葉を使いました。
  2. 2
    カニをブラシでよく洗います。
    足を根元からハサミで切り落とします。
  3. 3
    鍋に水を入れて蒸し器を敷き、沸かす。
    沸いたら味噌が出ないように
    頭の甲羅を下に向けて並べ、
    足を乗せて蓋をして、
    中火で30分程度蒸します。
  4. 4
    家で簡単『蒸しガニ』の完成です。
  5. 5
    [レシピ紹介]ーーーーーー
    焼きさばの玉ねぎ煮
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  6. 6
    電気圧力鍋でおせち◎たたきごぼう
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  7. 7
    ぶりの照り焼き
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  8. 8
    キウイフルーツ大福
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  9. 9
    ホームベーカリーで餅こね◎
    柚子かき餅◎オーブン焼き
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おいしくなるコツ

味噌が出ないように甲羅を下に向けます。

きっかけ

夕飯メニュー

公開日:2018/02/01

関連情報

カテゴリ
カニ鍋簡単夕食夕食の献立(晩御飯)蒸し鍋かに
関連キーワード
松葉がに カニ 蒸しカニ ズワイガニ

このレシピを作ったユーザ

所沢とっくん ぼく、とっくん。 ぼくらはフレンチブルドッグの5人きょうだいなんだ。 よるはね、歯をみがいてねるよ。 うんどうかいをまいにちやってるんだ。 たのしいんだから。 ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。 うらやましいんだから。

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