食パンケースのグラタントースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋はよく洗い、皮がついたままラップでくるんで電子レンジ（800w 2分）にかける。柔らかくなったら、熱いうちに皮をむき、7mm角くらいのサイコロ状に切っておく。

2. 2

   1枚の食パンに穴をあける。
   小さなコップの口を押しつけるようにして型をつけ、抜けない時はナイフで丸く切る。

3. 3

   抜いた丸い食パンは、じゃがいもと同様にサイコロ状に切っておく。
   穴を開けなかった方の食パンにマーガリンを塗り、2枚を重ねる。

4. 4

   カルボナーラソースでサイコロ状のじゃが芋、パンを和える。
   胡椒とイタリアンハーブを軽くふる。

5. 5

   2枚重ねたパンの穴にこんもりと詰める。
   （分量的にはパンから盛りあがる位あるので、ドーム型に丸く盛る）
   粉チーズをふってトースターで焼く。

6. 6

   こんがりと焼け目がついたら、パセリを飾る。