キウイフルーツジャム♪モーニングセット レシピ・作り方

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所沢とっくん
キウイフルーツを甘ずっぱいジャムにしました。
作りたてのジャムで頂く朝食メニューです。

材料(1人分)

【キウイフルーツジャムトースト】
キウイフルーツ
1個
50㏄
砂糖
50g
食パン
2枚
【サラダ】
トマト
4分の1個
きゅうり
2分の1本
青しそ
3枚
茗荷の甘酢漬けの茗荷
3個
茗荷の甘酢漬けのシロップ
大さじ1
ネギ油
小さじ2分の1
───
──
牛乳
200㏄
玉子豆腐
1パック

作り方

  1. 1
    より甘いサンゴールドキウイフルーツを使用しました。
  2. 2
    【キウイフルーツジャムトースト】を作ります。
    皮を向いて細かくカットします。
  3. 3
    小さい鍋にキウイフルーツ、砂糖、水を入れて、
    沸いたら弱火で混ぜながら10分煮ます。
  4. 4
    ジャムが出来上がったら瓶などに入れます。
  5. 5
    食パンは半分にカットしてオーブントースターでこんがりと焼き、出来上がったキウイフルーツジャムを乗せます。
  6. 6
    【サラダ】を作ります。トマト、きゅうり、青しそは細かくカットします。
  7. 7
    茗荷の甘酢漬けは自家製のものを使用しました。
    ID:1780019246
    茗荷は刻みます。
  8. 8
    トマト、きゅうり、青しそ、茗荷に、
    シロップとネギ油を混ぜ合わせます。
  9. 9
    牛乳と玉子豆腐をセットしたら、
    キウイフルーツジャム♪モーニングセットの
    完成です。
    ジュワ~ッと甘酸っぱく美味しいジャムになりました。
  10. 10
    [レシピ紹介]─────────
    ←夏の特集に載ったことがあります☆
    ローストビーフサンドの♪モーニングセット
    ID:1780019092 (全モーニングセットシリーズ掲載)
  11. 11
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    ID:1780018987
  12. 12
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  14. 14
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    ID:1780019289

おいしくなるコツ

ジャムが焦げ付かないように混ぜながら弱火で煮ます。

きっかけ

朝食メニュー

公開日:2017/08/21

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)その他のジャムフルーツソース
関連キーワード
時短 簡単 キウイフルーツ キウイフルーツジャム

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所沢とっくん ぼく、とっくん。 ぼくらはフレンチブルドッグの5人きょうだいなんだ。 よるはね、歯をみがいてねるよ。 うんどうかいをまいにちやってるんだ。 たのしいんだから。 ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。 うらやましいんだから。

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