材料（1人分）
- 【付け合わせ サラダ】
- トマト
- 3分の1個
- きゅうり
- 5分の1本
- パセリ
- 小房1個
- 【ベーコンエッグ】
- 卵
- 1個
- ベーコン
- 30ｇ
- 【バジルトースト】
- 丸いパンの薄切り
- 2枚
- バジル
- 3枝
- オリーブオイル
- 小さじ2分の1
- にんにくチューブ
- 小さじ3分の1
- 塩
- ひとつまみ
- ─────────────────
- ────────────────
- ドリップコーヒー
- 1袋
- お湯
- 170㏄
- パイン缶詰
- 50ｇ
作り方
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- 1
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- 【付け合わせ サラダ】はトマトは大きめに、
きゅうりは薄切りにカットします。
パセリと共にお皿に盛り付けます。
ドリップコーヒーにお湯を注ぎ、
パインも準備します。
-
- 2
-
- 【バジルトースト】を作ります。
すり鉢でバジルをすります。
-
- 3
-
- すったバジルにオリーブオイル、
にんにくチューブ、塩を加えて混ぜます。
パンに塗ってからオーブントースターで軽く焼いたらお皿にセットします。
-
- 4
-
- 【ベーコンエッグ】は
耐熱容器にベーコンを並べ、
上に卵を割り、
黄身に針で穴を開けて電子レンジで1分50秒チンして仕上がったら盛り付けます。
-
- 5
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- バジルトースト♪モーニングセットの完成です。
バジルの爽やかな香りがとても美味しいです。
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- 6
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おいしくなるコツ
すり鉢ですります。
きっかけ
バジルの季節
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