梅肉とじゃがいものきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、細長く切って水に30分ほどさらします。

2. 2

   油をひいたフライパンで水気をきったじゃがいもを炒めます。

3. 3

   梅肉を包丁で細かく叩き、★と混ぜ合わせたら火の通った2に加えて炒めます。すりごまを振ってできあがり。