材料（4人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉
- 500g
- キャベツ
- 1/4〜半玉
- 刻みねぎ
- 20g
- ポン酢
- 好きなだけ
作り方
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- 1
- 湯を沸かした鍋で豚肉をしゃぶしゃぶします。火が通ったら冷水に上げて冷ます。
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- 2
- キャベツを千切りにし、器に盛り付けます。うちはたくさん盛っちゃいます。
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- 3
- 冷やした豚肉を水切りし、キャベツの上に。刻みねぎも盛り付けたらポン酢をぶっかけるだけ。
おいしくなるコツ
ありません。ポン酢が最高においしいのでポン酢任せです。でもゴマだれも好き。
きっかけ
夏の定番！しっかり食べてもらいたいので。