【糖質制限】クリームチーズおからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズと卵は1時間ほど前に常温に。

2. 2

   オーブン予熱開始。
   
   ボールにクリームチーズとオリーブオイルを入れて泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   2のボールに卵とパルスイートを加え更に混ぜる。

4. 4

   3のボールにおからパウダーを加えて更に混ぜる。
   卵の大きさによっておからパウダーの量を80〜100gで調整。

5. 5

   型抜きしにくいので手で厚さ6〜8㎜ぐらいの形を作ってオーブンシートに並べる。
   量が多いので分割して冷凍庫で保存でも！
   我が家のオーブンは小さいので3回焼きます。

6. 6

   オーブン180℃で30分〜40分焼いて出来上がり。
   ジップロックに入れて1日冷蔵庫に入れるとしっとりクッキーに。