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渋～い柿でもおいしい♪干し柿 レシピ・作り方

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かっぺ4217
渋くて食べられない柿も柔らかくて甘～い干し柿に♪

材料（１コ人分）

柿
１こ
割り箸
１本
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作り方

  1. 1
    柿は丸のまま皮をむき、割り箸を突き刺す。割り箸の両端に吊し紐を結び付けて風通しの良いところに吊す。
  2. 2
    色が茶色くなり、フニャフニャに柔らかくなったら、完成です。
    (だいたい二週間くらい干しました。)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

渋柿があったから

公開日：2014/12/21
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カテゴリ
柿秋の行楽・紅葉簡単お菓子低カロリーお菓子100円以下の節約料理

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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