牛乳で簡単☆秋鮭のクリームパスタ レシピ・作り方

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きのこのみみ
家にあるもので、簡単に作りました(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

スパゲティー
100g
玉ねぎ
1/4個
秋鮭
1切れ
塩こしょう
少々
小麦粉
大さじ1
牛乳
1/2カップ
チキンブイヨン
1/4個
粉チーズ
大さじ1~2

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスし、鮭は食べやすく切ります。フライパンにオイルをひき玉ねぎ、鮭を入れ炒めます。玉ねぎがしんなりしたら塩胡椒します。パスタは表示時間1分短く湯がき始めます。
  2. 2
    1のフラパンに小麦粉を入れいため、粉っぽさが無くなったら、ブイヨン、牛乳を入れます。弱火でトロミがつくまで煮ます。湯がいたパスタ、粉チーズを入れ絡めます。
  3. 3
    お皿に盛りつけ、出来上がり。

おいしくなるコツ

しっかりパスタが絡むまでトロミを出してあえてください。今回は塩気の無い秋鮭なので、炒める時にしっかり塩こしょうしてください。

きっかけ

クリームパスタがどうしても食べたくて。

公開日:2014/03/12

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
簡単、パスタ、クリームソース、 パスタ、簡単、鮭、サーモン、 クリームパスタ、簡単、ヘルシー、 ワインに合う、パスタ、簡単、
料理名
サーモンのクリームパスタ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 2 件)

2023/10/28 19:59
簡単に美味しいパスタができました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
こんばんは‼️ いつもありがとうございます‼️
2015/08/24 08:28
美味しくいただきました♪ お腹いっぱいになりました! ありがとうございました(*^^*)
るもちゃん
おはようございます(*^^*)パスタに絡んでんでとっても美味しそうです!!!いつも素敵なれありがとうございます(*^^*)!!!!!!

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