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野菜たっぷり☆焼きそば レシピ・作り方

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きのこのみみ
麺よりも野菜たっぷりです。野菜炒め風
みんながつくった数 31

材料(1人分)

焼きそば麺
1個
キャベツ
2枚
しいたけ
1枚
玉ねぎ
1/8個
ピーマン
1個
豚薄切り肉
100g
小さじ2
塩コショウ
少々
ウスターソース
大さじ1
とんかつソース
大さじ2〜
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作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすく切り、ピーマンはタネを取り食べやす切り、玉ねぎ、しいたけはスライスします。麺はレンジで30秒ほど温めます。
  2. 2
    豚肉は酒を振り下味をつけます。
  3. 3
    フライパンにオイルをひき、豚肉を炒め、色が変わったら、野菜を全て入れ炒めます。しんなりしたら、麺を入れて、炒めます。
  4. 4
    麺がほぐれたら、塩コショウし、ウスターソース、とんかつソースを入れ、まんべんなく行き渡るように混ぜ、お皿に盛り付けて、出来上がり。

おいしくなるコツ

麺は温かいほうがほぐれやすいですが、炒めている時、ほぐれなければ、酒大さじ1〜2(又は水)を入れてほぐしてください。

きっかけ

一品足りなくて。

公開日:2014/01/16

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば
関連キーワード
焼きソバ ウスターソース、とんかつサース、麺、 おつまみ、簡単、焼きソバ、 ビール、宴会、麺類、豚肉、
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 25 件)

2022/04/17 12:11
ソースを参考にさせて頂きました。家にあった野菜で 美味しかったです。
chiemu0424new
こんにちは‼️ ありがとうございます‼️
2022/04/15 20:52
家にあった材料で作りました。簡単で美味しく できました。
ともこ6098
おはようございます‼️ 作って頂きありがとうございます‼️

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