イカ墨パスタ☆トマトソースベース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。香りがたったら、トマトジュース、トマトピューレ、をいれ煮詰めます。10分ほどして、煮詰まったら、イカ墨を入れ火を止めます。

2. 2

   塩で味を整えます。大鍋に湯を沸かし、塩を大さじ1ほどいれ、パスタを入れます。表示時間1分前にざるに揚げます。

3. 3

   1のフライパンに火をつけ、2のパスタを入れて合えます。オリーブオイル大さじ2ほど入れて、よく絡めて、お皿に盛りつけ、できあがり。