ＨＢで混ぜるだけの簡単♪フォカッチャ レシピ・作り方

作り方

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   ホームベーカリーに材料を全部入れる。ドライイーストは所定の位置に入れ、生地作りコースでスタートする。

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   一次発酵後、すぐに生地を取り出す。生地を100ｇに丸め直し、ベンチタイム。(10～15分)

3. 3

   成形する。生地を伸ばす。

4. 4

   二次発酵を行う。発酵温度は35℃から40℃。時間は30分。

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