タンドリーチキンwithパプリカ＆ナッツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は水洗いし、大きめの一口大に切ります。
   パプリカは細切り、にんにくとしょうがはみじん切りにします。

2. 2

   ビニール袋に、鶏肉と★の材料を全て入れ、口を縛って軽く揉んだあと、一時間くらい漬けておきます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、漬けダレをきった鶏肉を中火で焼きます。

4. 4

   全体に焼き目がついてきたら水を50ccほど入れ、フタをして蒸し焼きにします。

5. 5

   中まで火が通り水気がなくなったら、パプリカとカシューナッツを加えます。1分ほど炒め合わせたら出来上がり。