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コーヒー酒(甘いタイプ) レシピ・作り方
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makao
一年中作れます★
材料(2ℓ人分)
コーヒー豆
200g
氷砂糖
100g
ホワイトリカー
1.8リットル
作り方
1
コーヒー豆をフライパンで軽く煎る。
煎りたての場合はしなくても。
2
荒熱が取れたら、保存瓶に豆、氷砂糖、ホワイトリカーを入れ涼しい場所で保存する。
3
3週間~1ヶ月くらいしたら、豆を取り出し出来上がり。
4
水や牛乳で割ったり、ストレートで飲んだりして下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆と砂糖を同量だとかなり甘いので家は少なめで
公開日:2013/02/07
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makao
じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★
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