レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーを粉々にして、溶かしバターをいれモミモミ。

2. 2

   型の底にクッキーを敷き詰め、押さえつける。

3. 3

   生クリーム・ゼラチン・水(ゼラチン用)以外の材料をブレンダーorミキサーで滑らかにする。

4. 4

   生クリームを7部立てにし、3と混ぜる。

5. 5

   ゼラチンをレンジで溶かし、4に入れよーく混ぜる。

6. 6

   クッキー生地の上に5を流し込み、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。