材料(1人分)
- 絹豆腐
- 40g(大さじ2)くらい
- ☆抹茶
- 小さじ1
- ☆お湯
- 小さじ1
- ☆豆乳
- 小さじ1
- ☆きび砂糖
- 小さじ1
- あんこ(市販品)
- 大さじ1
- ハチミツ
- 少々
作り方
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- 1
- 豆腐はキッチンペーパーで水気をとる。
-
- 2
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- ☆を混ぜ合わせたものを豆腐と一緒にしっかり混ぜる。
耐熱容器などに入れて冷凍庫で凍らす。
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- 3
- 凍ったら冷凍庫から出して容器の外側を水をかけて取り出し包丁で食べやすい大きさにカットする。
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- 4
- うつわに手順③を盛りつけてあんこをトッピングする。
好みでハチミツをかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
良く混ぜる事くらいです。
きっかけ
抹茶味のアイスが食べたくて!