簡単!ズッキーニとウインナーのキッシュ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 2個
- ウインナーソーセージ
- 3個
- ズッキーニ
- 1/2
- 玉ねぎ
- 1/8
- *チキンコンソメ
- 1/2個
- *マヨネーズ
- 小さじ1.5
- *牛乳
- 50ml~70ml
- *とろけるチーズ
- 1枚
- 塩こしょう
- 少々
- バター
- 少々
- 炒め油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ズッキーニは1cmの輪切りにして角切りにする。
玉ねぎは薄切りにしておく。
ウインナーは斜め薄切りにしておく。
-
- 2
-
- 卵液を作る。
器に卵を割り入れ混ぜ合わせて*を入れてしっかり混ぜ合わせておく。
*コンソメは砕く
*チーズは細かく切る
*牛乳
*マヨネーズ
-
- 3
- フライパンな油をひき
玉ねぎ、ソーセージ、ズッキーニを順に塩こしょうして軽く炒める。
-
- 4
-
- グラタン皿にバターを塗り手順②を入れる。
手順③を流し入れてトースターでやく。
約12~14分中のチーズがグツグツ出てきたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
トースターの火加減は900W位でじっくり焼きました。
具材はあるもので作ってください
きっかけ
あるもので作ってみました。