簡単◎溶かしバター◎抹茶スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aの粉類をふるってボウルに入れる。

2. 2

   牛乳とバターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分ほどバターが溶けるまで加熱します。よく混ぜ合わせます。

3. 3

   1に2を入れさくっと混ぜます。ひとかたまりになったら、手でぎゅっと押しつぶして生地を折りたたみます。

4. 4

   ぎゅっと押して折りたたむを全部で４回繰り返します。

5. 5

   厚さ2cmくらいに手で押し広げて、抜型で抜きます。

6. 6

   天板に並べて、上に刷毛で牛乳を塗り、190℃に予熱したオーブンで20分焼きます。焼きあがったらケーキクーラーに移します。