材料(2人分)
- なす
- 1本
- コーン
- 大さじ1~
- ピーマン
- 1個
- ピザソース
- 適量
- サラダ油
- 適量
- ピザ用チーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- なすは8mmほどの厚さに切ります。アルミホイルにサラダ油塗り、なすを並べます。
-
- 2
- なすにピザソースを塗ります。
-
- 3
- ピーマンを輪切りにします。なすにピーマンとコーンをのせ、チーズをかけます。
-
- 4
- オーブントースターで8分焼きます。様子を見て時間を調整してください。
おいしくなるコツ
ハムやベーコン、プチトマトをのせてもおいしいです。
きっかけ
なすがたくさんあったので作りました。
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