リンゴとマンゴーソースの簡単ケ－キ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、砂糖、バタ－、卵と　ベーキングパウダ－を混ぜる。生地が混ざったら半分にわける。

2. 2

   生地半分をめん棒で1cmほどの厚さに均等にのばし、パイ用の型にひき、フォークで中心から適当に穴をあける。残り半分も同様に伸ばし、パイ生地のふち用と上のデコ用とに準備をする。

3. 3

   ふちの生地を型に入れ、生地と生地のつなぎ目を指で軽くおしてくっつけておく。

4. 4

   生地にリンゴとマンゴ―ペーストを注ぎ、均一にのばす。

5. 5

   ぺ－ストの上にデコ用の生地をのせ、生地と生地とのつなぎ目を指で軽く押しておく。

6. 6

   オ－ブン200度で、きつね色になるまで焼く。だいたい３０分。焼けたら、粉砂糖をふり出来上がり。

7. 7

   ちなみに、私が使っているリンゴとマンゴ－ペーストはオーガニックショップで購入したもの。リンゴジャムやリンゴペーストを使用するとアップルパイのようなケーキができます。