ソーセージたっぷりのあおさソースレモンやきそば レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにごま油を弱火で熱して、にんじん、新玉ねぎ、ソーセージ、キャベツを炒める。火が通ったら、砂糖、ウスターソース、オイスターソース、ケチャップ、醤油を入れる。
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- 2
- 中華そばをいれて焦がさないようによくまぜながら火を通す。レモンを絞り入れてこしょうを振りひをとめる。さらに盛りつけて青さを振り入れる。できあがり。
おいしくなるコツ
こがさないようにすること。
きっかけ
青さの香りと、冬の終わりのレモンが焼きそばのこさを中和してくれます。
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