安納芋の芋あんパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーにパン生地を捏ねてもらっている間に、ふかし芋をマッシャーでつぶす。

2. 2

   潰した安納芋を６等分に丸める。

3. 3

   捏ねあがったパン生地を６等分して10分休ませる。

4. 4

   麺棒で平らに伸ばし2の芋をのせて包む。
   ※☆の小麦粉でベタつきをふせぐ。

5. 5

   フライパンに薄く☆の油を敷く。

6. 6

   フライパンにのせてから30秒位弱めの強火で焼き、その後、弱火で7分程、写真のような色に焼けたら裏返し、蓋をしてそのまま弱火で10分程焼いたら出来上がり。