簡単手作り☆塩レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンをよく洗い、表面の汚れを落とす。
   ※塩をすり込んで洗うとよいです。

2. 2

   1を8〜12等分のくし切りにする。

3. 3

   保存容器に塩、2、塩の順に重ねて入れる。

4. 4

   数時間してレモンの汁が出てきたら、全体に塩がなじむように軽く振る。

5. 5

   常温で保管し、1日に1回振って全体をなじませる。

6. 6

   5を繰り返し、約3週間で完成。