超絶品!!鯛かわポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛のあらパックに入っていたら捨てずに洗う。

2. 2

   氷水を用意しておく。

3. 3

   沸騰したお湯の中に鯛皮をさっとくぐらせる。※端が丸まってくるぐらいまで

4. 4

   氷水に落とし、急速にしめる。
   鯛皮を千切りにして、器に盛り、刻んだねぎとポン酢をかける。完成!!

5. 5

   鯛あらパックシリーズ
   
   鯛お頭焼き1770021032
   鯛飯
   1770021033