しっとり濃厚☆生チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにチョコレートを小さく割り入れ、湯せんで溶かす。

2. 2

   1に卵を入れる。

3. 3

   2をなめらかになってつやが出るまで混ぜる。

4. 4

   3に生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

5. 5

   4にふるった薄力粉を加えてさっと混ぜる。

6. 6

   粉っぽさがなくなったら型に入れる。

7. 7

   天板にお湯をはり、170度に予熱したオーブンで40分湯せん焼きする。

8. 8

   粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。