ターツアイととろろこんぶのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターツアイは根元をよく洗う

2. 2

   沸騰したお湯に１をいれて、くったりするまでゆでたら、ザルにとって、粗熱がとれたらざく切りにする

3. 3

   とろろ昆布を手で小さくちぎりながら、２に順にまぜこむ
   
   味をみて醤油をふる

4. 4

   とろろ昆布の味によって、醤油の量を加減します。