菜の花のピリ辛磯和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花はたっぷりの熱湯で、色が変わるくらいさっとゆでて、ざるで水を切る

2. 2

   軽くしぼって、ザクきりして、醤油とあわせる

3. 3

   のりをちぎって、全体にまぜあわせる
   
   何度かにわけてまぜあわせると、ノリが固まらなくてよい。