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かぼちゃカレーの生春巻き レシピ・作り方
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*和土*
お弁当に
材料(4人分)
かぼちゃ
1/4個
炊いたもちきび
半カップ
カレー粉
小さじ1
塩
少々
ねぎ
20センチ
生春巻の皮
4枚
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作り方
1
かぼちゃはやわらかくゆでて、マッシャーでマッシュする
2
もちきびと細かくきざんだねぎを1にまぜ、塩とカレー粉をふって、小鍋にいれる
3
弱火にかけて、ふつふつしてきたら、ときどきヘラでまぜながら、10分ほど煮る
4
生春巻の皮をもどして、3を4等分して、皮の中央において、春巻の要領で巻く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2014/02/06
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*和土*
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