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トマトとにんじんの玉ねぎ煮のソースレシピ・作り方

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にんじんを加えて栄養価UP

材料（４人分）

トマトピューレ: １カップ

玉ねぎ: 半分

にんじん: 1本

塩: 小さじ１/２

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作り方

1

にんじんはフードプロセッサーで粉砕する
2

フライパンに薄切りにした玉ねぎとオイルを少々いれて、中火で炒める
3

しんなりしたら、１とトマトピューレを加え、塩をふってふたをして5分煮込む

水気をとばしてとろりとしたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パンにあわせて

公開日：2014/01/30

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カテゴリ: トマト全般

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